Grahams Six Grapes Reserve Port Портвейн Грэхемс Сикс Грепс Резерв Порт 0.75л

Портвейн Graham`s Six Grapes Reserve Port 0,75 л — креплёное вино из долины Дору, выполненное в стиле Reserve Ruby. Дом Graham`s основан в 1820 году и известен устойчивым качеством и традиционным подходом к производству. Название Six Grapes связано с историческим символом компании и указывает на отбор сырья высокого уровня. В основе лежит купаж местных сортов винограда, выращенных на крутых террасах региона. Короткое брожение прерывается добавлением винного 77%-го спирта, чтобы сохранить нужный уровень остаточных сахаров. Итоговая крепость напитка составляет 20%. Выдержка проходит в больших дубовых бочках объёмом в несколько тысяч литров и длится около 4–6 лет. Такой формат ограничивает окисление и позволяет сохранить насыщенный цвет и выраженный фруктовый характер.

• Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Баррока, Тинта Као.
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовыми отблесками.
• Аромат: насыщенный, с нотами чёрной вишни, ежевики, сливы, чёрной смородины, специй, шоколада и лёгкими дымными нюансами.
• Вкус: структурированный, сладковатый, с сочной ягодной основой, мягкими танинами и акцентами пряностей и дуба.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры чеддер и манчего, голубые сыры, шоколадные кексы, брауни, трюфели, десерты с орехами и сухофруктами.
• Температура подачи: 14–16 °С.