Kopke Reserve Tawny Porto Портвейн Копке Резерв Тони Порто 0.75л
Скопировать ссылку
Видео Kopke Reserve Tawny Porto Портвейн Копке Резерв Тони Порто 0.75л
Описание
Портвейн Kopke Reserve Tawny 0,75 л — выдержанный купажированный порто в стиле Тони с мягким и гармоничным характером. Виноград выращивается в регионе Дору на каменистых склонах, в зоне с жарким климатом и бедными почвами, что способствует концентрации вкуса. Урожай собирают вручную и аккуратно перерабатывают. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, затем процесс останавливают добавлением виноградного спирта. Выдержка длится около 7-8 лет в дубовых бочках объемом около 650 литров, благодаря чему в букете появляются ореховые и карамельные оттенки. Этот портвейн неоднократно отмечался золотыми медалями международных конкурсов, что подтверждает высокий уровень качества.
- Сорта винограда: Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Турига Франка, Сузао.
- Цвет: янтарно-коричневый с шоколадными и рыжими оттенками.
- Аромат: насыщенный, с нотами красных фруктов, джема, специй и сладкой ванили.
- Вкус: мягкий, сбалансированный, с оттенками сухофруктов, фруктов и древесными нюансами.
- Гастрономические сочетания: мягкие сыры, десерты, мороженое, свежие фрукты.
- Температура сервировки: 12-14 °C.