Martinez Fine Tawny Портвейн Мартинез Файн Тони 0.75л
Скопировать ссылку
Видео Martinez Fine Tawny Портвейн Мартинез Файн Тони 0.75л
Описание
Портвейн Martinez Fine Tawny — выдержанный португальский напиток категории Tawny из Долины Дору, где виноград созревает на террасных сланцевых почвах под влиянием жаркого климата и прохладных атлантических ветров. Купаж формируется из сортов Турига Насьональ, Турига Франсеса (Турига Франка) и Тинта Баррока, что придаёт алкоголю глубину и структурность. После ферментации брожение прерывается добавлением виноградного спирта, а затем напиток выдерживается 3–4 года в старых дубовых бочках, где постепенно развивается сложный орехово-фруктовый профиль. В букете ярко раскрываются оттенки карамелизированного фундука и миндаля, мёда, чернослива, кураги и изюма, формируя многослойный и гармоничный характер.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока.
- Цвет: чистый, изысканный рубиновый с золотистыми бликами и оттенками красного дерева.
- Аромат: яркий, многослойный, с нотами карамелизированных орехов, мёда и сухофруктов.
- Вкус: сбалансированный, округлый, мягкий, с оттенками сухофруктов, бисквита, крем-брюле, молочного шоколада, карамели и орехов.
- Гастрономические сочетания: сыры, десерты на основе орехов, карамели и шоколада, фрукты и сухофрукты.
- Температура сервировки: 16–18 °C.