Maynards Fine Ruby Porto Портвейн Майнардс Файн Руби Порто 0.75л
Видео Maynards Fine Ruby Porto Портвейн Майнардс Файн Руби Порто 0.75л
Портвейн Maynards Fine Ruby Porto производится в долине Дору, одном из старейших винодельческих регионов Португалии с крутыми террасированными склонами и сланцевыми почвами, способствующими концентрации сахаров и экстрактивных веществ в ягодах. Для создания используются традиционные португальские сорта — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, собранные на участках с жарким континентальным климатом. Брожение прерывается добавлением виноградного спирта, что сохраняет природную сладость. Далее напиток выдерживается около 3–4 лет в крупных нейтральных ёмкостях, минимально влияющих на структуру, благодаря чему сохраняется насыщенный цвет и природная выразительность сырья. Классический стиль Ruby отражает молодость и динамичный характер региона, делая портвейн доступным и универсальным.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока.
- Цвет: глубокий рубиново-красный, яркий и насыщенный, с фиолетовыми отблесками.
- Аромат: интенсивный, с нотами чёрных ягод, вишни, сливы и тёмного шоколада.
- Вкус: насыщенный, фруктовый, с мягкой сладостью и сбалансированной структурой.
- Гастрономические сочетания: выдержанные и голубые сыры, шоколадные десерты, ягодная выпечка, подача в качестве дижестива.
- Температура сервировки: 16–18 °C.