Maynards Porto LBV Портвейн Майнардс Порто ЛБВ 0.75л
Скопировать ссылку
Видео Maynards Porto LBV Портвейн Майнардс Порто ЛБВ 0.75л
Описание
Портвейн Maynards Porto LBV 0,75 л отличается насыщенным, плотным и структурированным вкусом с акцентом на ноты темных фруктов и дубовой выдержки. Виноград для производства выращивается на террасных склонах со сланцевыми почвами. Лозы имеют средний возраст около 40 лет. Урожай собирают вручную и предварительно охлаждают, чтобы сохранить аромат. Ферментация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах с активной экстракцией. Брожение прерывают добавлением винного дистиллята. Вино выдерживается в крупных дубовых бочках не менее пяти лет, что придает букету округлость и сложность. Линейка названа в честь Уолтера Мейнарда, одного из ранних экспортеров портвейна в Англию. Категория LBV ценится за сочетание винтажного характера и доступности.
- Сорта винограда: Тинта Рориш, Турига Франка.
- Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками.
- Аромат: интенсивный, с нотами ежевики, черной смородины, вишни, сливы, специй и ванили.
- Вкус: полнотелый, с выраженными темными фруктами, оттенками чернослива и лакрицы, мягкими танинами и сбалансированной сладостью.
- Гастрономические сочетания: подается как дижестив, подходит к утке, дичи, выдержанным и голубым сырам, а также шоколадным десертам.
- Температура сервировки: 16-18 °C.