Niepoort Dry White Портвейн Нипоорт Драй Уайт
Портвейн Niepoort Dry White производится в долине Дору — одном из старейших винодельческих регионов Португалии, где виноград выращивают на террасированных сланцевых склонах с бедными почвами и выраженным континентальным климатом. Хозяйство Niepoort, основанное в 1842 году и управляемое сегодня Дирком Нипортом, сочетает традиционные методы с современными подходами, сохраняя контроль над качеством на всех этапах. Для создания сухого белого портвейна используют автохтонные сорта, собранные вручную, после чего проводится мягкое прессование и ферментация при контролируемой температуре. Брожение прерывают добавлением виноградного спирта, что позволяет сохранить естественную свежесть и структуру напитка. Выдержка проходит в дубовых бочках, где формируется баланс и характер напитка.
- Сорт винограда: Говейо, Мальвазия Фина, Рабигато.
- Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
- Аромат: свежий, интенсивный, с нотами цитрусовых, зелёного яблока, груши, персика, белых цветов, миндаля и мёда.
- Вкус: сухой, структурированный, с яркой кислотностью и оттенками лайма, грейпфрута, яблока, персика и миндаля.
- Гастрономические сочетания: аперитив, морепродукты, белая рыба, оливки, козий сыр, лёгкие закуски.
- Температура сервировки: 8–12 °C.
Похожие Портвейны
Andresen Fine White Портвейн Андресен Файн Уайт
Osborne Fine White Портвейн Осборн Файн Вайт
Dows Fine White Портвейн Доуз Файн Уайт
Kopke Fine White Портвейн Копке Файн Уайт 0.75л
Porto Azul Portugal White Портвейн Азул Португал Уайт
Messias Porto White Dry Портвейн Мессиаш Порто Уайт Драй
Porto Niepoort White Портвейн Нипорт Уайт
Calem Fine White Портвейн Калем Файн Уайт
Niepoort Dry White Портвейн Нипоорт Драй Уайт
Porto Kopke Fine White Портвейн Копке Файн Уайт 0.75л в подарочной упаковке
Delaforce Fine White Портвейн Делафорс Файн Уайт Порт 0.75л
Ferreira Branco Портвейн Феррейра Бранку
Pocas White Портвейн Посаш Уайт 0.75л
Borges White Портвейн Боржес Уайт 0.75л
Porto Cedro White Портвейн Порто Седро Вайт 0.75л
Quinta De La Rosa White Портвейн Кинта Де Ля Роса Вайт
Ferreira Dona Antonia 10 years Портвейн Феррейра Дона Антония 10 лет 0.375л в тубе
Churchills White Port Dry Aperitif Портвейн Черчилльс Уайт Порт Драй Аперитив 0.2л
Ouro da Terra White Sweet Port Портвейн Оуро да Терра Уайт Свит Порт
Quinta da Romaneira Fine White Port Портвейн Кинта да Романейра Файн Уайт Порт 0.75л
