Noval Colheita Tawny Port 1986 Портвейн Новал Колейта Тони Порт 1986г

Портвейн Noval Colheita Tawny Port 1986 г. 0,75 л – редкий винтажный образец от одной из немногих португальских виноделен, расположенных в долине Дору, а не в городе Вилла-Нова-де-Гайя, где выдерживается спиртное большинства других производителей. Для изготовления миллезима компания использовала один из лучших урожаев десятилетия. Ягоды сначала измельчили в гранитном чане-лагаре, а затем подвергли частичному брожению. Далее спиртное созревало в дубе не менее 15 лет, после чего часть его разлили по бутылкам, а часть оставили стареть дальше в бочках.

• Сорта винограда: Тинта Барокка, Турига Франка и другие вариации красного португальского бленда.
  Цвет: золотисто-янтарный.
  Аромат: насыщенный, зрелый, с мотивами сухофруктов и специй.
  Вкус: бархатистый, с элегантной структурой, гармоничной кислинкой, стойкими фруктовыми нюансами и глубоким пряно-согревающим послевкусием.
  Гастрономические сочетания: как дижестив, с пикантными сырами, шоколадными десертами, сладкими фруктами и выпечкой.
  Температура подачи: 9-14 °С.