Osborne Fine Ruby Портвейн Осборн Файн Руби

Портвейн Amosborne Fine Ruby представляет собой купажный напиток категории Fine Ruby от компании Osborne, ведущей свою историю с 1772 года. Сырьё поступает из региона Долина Дору, где виноград выращивают на террасных склонах с каменистыми почвами и жарким сухим климатом, способствующим высокой концентрации сахаров и ароматических веществ. В производстве используют традиционные сорта, а ферментацию прерывают добавлением виноградного спирта, сохраняя естественную сладость. Выдержка проходит в больших ёмкостях без длительного контакта с древесиной, что позволяет сохранить яркий фруктовый характер и насыщенный цвет.

• Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Баррока, Тинта Као.
• Цвет: глубокий, насыщенный рубиновый, яркий и живой.
• Аромат: спелые красные и чёрные фрукты, ноты джема, оттенки шоколада и ванили.
• Вкус: сладкий, сбалансированный кислотностью, с тонами вишни, сливы и ежевики, мягкие танины.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, сыры с голубой плесенью, подача в качестве дижестива.
• Температура сервировки: 14–16 °C.