Palmer White Porto 10 Years Old Портвейн Палмер Уайт Порто 10 лет 0.5л
Скопировать ссылку
Видео Palmer White Porto 10 Years Old Портвейн Палмер Уайт Порто 10 лет 0.5л
Описание
Портвейн Palmer White Porto 10 лет 0,5 л — выдержанный белый порто, стильный, элегантный и сбалансированный во вкусе. Виноград для него выращивают на террасных склонах с каменистыми почвами и жарким климатом. Урожай собирают вручную с отборных участков. Ягоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Брожение проходит в стальных емкостях и длится несколько дней, после чего его останавливают добавлением спирта. Далее вино выдерживают около 10 лет в небольших дубовых бочках. Длительный контакт с древесиной формирует сложную структуру и мягкую текстуру. В букете появляются ореховые и медовые оттенки. Этот порто высоко оценил авторитетный критик Роберта Паркер, поставивший ему больше 90 баллов (из 100 возможных).
- Сорта винограда: Рабигато, Мальвазия, Мальвазия Фина, Кодега.
- Цвет: янтарно-соломенный с золотистым оттенком.
- Аромат: спелые жёлтые фрукты, курага, сухофрукты, мёд, орехи.
- Вкус: насыщенный и округлый, с нотами груши, сухофруктов, мёда и лёгких специй, мягкое длительное послевкусие.
- Гастрономические сочетания: закуски, салаты с фруктами, фуа-гра, паштеты, мягкие и голубые сыры, десерты с фруктами и орехами.
- Температура сервировки: 8-12 °C.