Quinta De La Rosa Reserve Lote №601 Портвейн Кинта Де Ля Роса Резерв Лот №601 0.5л
Видео Quinta De La Rosa Reserve Lote №601 Портвейн Кинта Де Ля Роса Резерв Лот №601 0.5л
Портвейн Quinta De La Rosa Reserve Lote №601 относится к категории Ruby Reserve и производится в долине Дору — одном из старейших винодельческих регионов Португалии с крутыми террасированными склонами и сланцевыми почвами, обеспечивающими концентрированное сырьё. Урожай собирается с лоз традиционных автохтонных сортов, после чего ферментация проходит с последующим креплением виноградным спиртом для сохранения естественной сладости. Выдержка длится 3–4 года в крупных деревянных чанах и резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить яркость фруктового характера без выраженного окислительного влияния. Бутилирование осуществляется непосредственно на винодельне, что обеспечивает полный контроль качества на всех этапах — от лозы до готового продукта.
- Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока, Тинта Рориз.
- Цвет: глубокий рубиновый.
- Аромат: насыщенный, с оттенками красной и чёрной вишни, лакрицы, ванили.
- Вкус: сладкий, полнотелый, с нотами сливы, лесных ягод, пряностей и чёрного перца, с длительным сухим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: десерты с шоколадом, сыры, фуа-гра, может использоваться как аперитив.
- Температура сервировки: 14–16 °C.