Porto Portal 6 Barrels Tawny Reserve Портвейн Портал 6 Баррелс Тони Резерв 0.75л

Портвейн Porto Portal 6 Barrels Tawny Reserve создаётся на базе винодельни Quinta do Portal, расположенной в долине Дору. Хозяйство, связанное с семьёй Мансилья, ведёт историю с XV века и активно развивается с 1974 года, модернизируя производство и расширяя владения. Этот Тони относится к категории Reserve и формируется из купажа шести отборных бочек, что отражено в названии. В основе лежат традиционные автохтонные сорта региона — Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После ферментации сусло укрепляется виноградным спиртом, а затем напиток выдерживается около 7 лет в старых дубовых бочках, где происходит мягкое окисление и формируется характерный стиль Tawny с высокой концентрацией и сложной структурой.

• Сорт винограда: Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франка.
• Цвет: глубокий золотистый, янтарный с рыжеватыми оттенками.
• Аромат: насыщенный, с нотами изюма, кураги, инжира, орехов, карамели, ванили, мёда и апельсиновой цедры.
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с оттенками сухофруктов, миндаля, ириски, специй и дуба, с длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: десерты на основе орехов и карамели, фруктовая выпечка, крем-брюле, мягкие сыры с плесенью, подача в качестве дижестива.
• Температура сервировки: 14–16 °C.