Taylors Vargellas Vinha Velha Vintage 2011 Портвейн Тэйлорс Варжелас Винья Велья Винтаж 2011г 0.75л
Портвейн Taylors Vargellas Vinha Velha Vintage 2011 имеет объём бутылки: 0,75 с содержанием сахара: 102 г/л
Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%. Вино 2 года выдерживалось в дубовых бочках, дальнейшая выдержка проходила в бутылке.
Есть несколько особенностей у данного портвейна:
1) На винограднике «Винья Велья»(хозяйство Кинта де Вержеллас) растут лозы, средний возраст который 80-120 лет. С этих лоз собирают тщательно отобранный виноград, и благодаря этому, портвейн получается Лучшим в своем стиле.
2) винтажные портвейн 2011г., по мнению многих критиков, считается одним из самых лучших винтажей за последние 100-120 лет.
- Цвет: Очень насыщенный, темный.
- Аромат: В богатом букете уловимы нотки хорошо вызревшей вишни и малины, шоколада и лакрицы.
- Вкус: Насыщенное, округлое, полнотелое вино, с бархатистой консистенцией, очень легко пьется.