Warres Otima 10 years old Портвейн Уоррс Отима 10 лет 0.5л в подарочной тубе
Видео Warres Otima 10 years old Портвейн Уоррс Отима 10 лет 0.5л в подарочной тубе
Портвейн Warres Otima 10 Years Old представляет собой выдержанный образец категории Tawny с 10-летней выдержкой от старейшего португальского дома, основанного в 1670 году. Производство базировалось на традициях региона Долина Дору, где виноград выращивался на террасированных склонах с бедными сланцевыми почвами, формирующими концентрированное сырьё. Купаж создавался из автохтонных сортов, собранных на виноградниках хозяйства, включая Кинта да Кавалькада и Кинта да Фигейра. Ферментация прерывалась добавлением виноградного спирта, после чего напиток выдерживался в дубовых бочках, постепенно окисляясь и приобретая мягкость и гармонию. Длительная выдержка способствовала формированию узнаваемого стиля — сбалансированного, структурного и элегантного.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока.
- Цвет: янтарный с оттенками красного дерева и лёгкими золотистыми бликами.
- Аромат: сложный, многослойный, с нотами сухофруктов, апельсиновой цедры, мёда, карамели и орехов.
- Вкус: мягкий, бархатистый, с оттенками засахаренных фруктов, мармелада, карамели, ванили и лёгкими пряными нюансами.
- Гастрономические сочетания: подходит в качестве дижестива, сочетается с выдержанными сырами, десертами и тёмным шоколадом.
- Температура сервировки: 14–16 °C.