Текила Alma de Agave (Алма де Агаве)

"Alma de Agave" - это фермерское хозяйство, специализирующееся на производстве текилы из сорта агавы "Blue Weber". Текила производится органически, с использованием ферментации на фирменной смеси натуральных дрожжей и минеральной воды из высогорья штата Халиско. Вся линейка текилы выдерживается естественным способом в бочках из канадского белого дуба.

"Alma" представляет собой текилу, произведенную небольшими партиями с двойной дистилляцией. Сок из агавы производится с низким содержанием метанола, что обеспечивает создание текилы ультрапремиального качества. Каждая капля спирта фильтруется через лед для стабилизации спиртов и создания более гладкого, насыщенного вкусом профиля. Наконец, текила насыщается кислородом в течение 12 часов перед розливом в бутылки, что позволяет устранить резкие испарения. Все бутылки текилы "Alma" изготовлены вручную.