Arte Azul Reposado Текила Артэ Азул Репосадо 1л
арт. 315564
Скопировать ссылку
Рассчитать цену за 50 мл
Цена за 50 мл = 1805 ₽
Описание
Текила Arte Azul Reposado 1 л производится в Мексике на семейной дистиллерии Tequila Selecto de Amatitán в штате Халиско. Для её изготовления используют 100% голубую агаву Blue Weber, собранную вручную. Сердцевины агавы запекают в каменных или кирпичных печах, затем сырьё ферментируют на родниковой воде и подвергают двойной дистилляции в ёмкостях из нержавеющей стали. Полученный дистиллят выдерживают 10 месяцев в сильно обожжённых бочках из французского дуба. Такой срок позволяет сохранить свежесть агавы и одновременно сформировать карамельные, ванильные и пряные оттенки. Напиток разливают в керамические бутылки ручной работы. Крепость составляет 35%.
- Цвет: золотисто-янтарный.
- Аромат: тёплый и многослойный, с оттенками ванили, карамели, тёмного шоколада, пряного дуба, жареных орехов и лёгким цитрусовым нюансом апельсиновой цедры или лайма.
- Вкус: округлый и сбалансированный, с нотами карамели, ириски, миндаля и пекана, оттенками пряного дуба, корицы, ванили и мёда, выразительным тоном запечённой агавы и длительным согревающим завершением с приятной дубовой сухостью.
- Гастрономические сочетания: стейк средней прожарки, рёбра барбекю, тако с говядиной или уткой, выдержанный Пармезан, Манчего, сыры с ореховым профилем, гуакамоле с копчёной паприкой, запечённая кукуруза с лаймом и солью.
- Температура сервировки: 18–20 °C.
