Barajas Anejo Текила Барахас Аньехо 0.7л в подарочной упаковке

Текила Barajas Añejo производится в Мексике из 100% голубой агавы, выращенной преимущественно на вулканических почвах штата Халиско, где сочетание тёплого климата, высоты и минерального состава грунтов способствует накоплению сахаров в зрелых пиньях. Сердцевины агавы традиционно запекают в печах, после чего сок сбраживают с использованием натуральных дрожжей и дважды перегоняют в медных аламбиках. Завершающим этапом становится выдержка не менее 18 месяцев в бочках из французского дуба, благодаря которой дистиллят приобретает сложную структуру, благородный характер и мягкость. Напиток выпускается с крепостью 38% и относится к категории премиальных выдержанных текил.

• Цвет: насыщенный янтарный с золотистыми отблесками.
• Аромат: богатый, с нотами запечённой агавы, ванили, карамели, древесины, корицы, гвоздики, сухофруктов и орехов.
• Вкус: бархатистый и глубокий, с оттенками агавы, карамели, ванили, тёмного шоколада, кофе, белого перца, поджаренного дуба и сухофруктов.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, а также подавать к выдержанным сырам, шоколадным десертам, блюдам из говядины или использовать в премиальных коктейлях.
• Температура сервировки: 18–20 °C.