Carrera Anejo Текила Каррера Аньехо 0.75л

Текила Carrera Anejo 0,75 л — выдержанная, произведенная дистиллерией Fabrica de Tequila el Eden в мексиканском штате Халиско из 100% голубой агавы. Категория Аньехо предполагает выдержку не менее года в бочках из американского белого дуба (новых и б/у, что дает букету древесно-пряные оттенки, но не перебивает аутентичный агавовый характер). Технология подчёркивает стремление к чистоте вкуса: двойная дистилляция в стальных кубах с медными змеевиками сохраняет тонкие ароматы, затем спирты стабилизируют в стали, проводят годовую выдержку, фильтруются, а перед розливом текилу разбавляют до нужной крепости специально подготовленной водой. Золотая медаль USA Spirits Ratings 2025 и высокая оценка 93 балла из 100 подтверждают качество этого напитка.

• Цвет: глубокий янтарный, с медными и золотистыми отблесками.
• Аромат: богатый, многослойный, доминируют печёная агава, карамель, ваниль, ириска, корица, тёплый дуб, ощущаются лёгкая пряность и едва уловимый медовый оттенок.
• Вкус: полнотелый, округлый, маслянистый, с агавовыми акцентами в центре, с мягкой зрелой сладостью, оттенками мёда, ириса и сливочной карамели, затем раскрываются тёплые дубовые ноты, корица, чёрный перец и гвоздика, финиш долгий, согревающий, с суховатым пряным шлейфом.
• Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде, подходит к тёмному шоколаду, выдержанным сырам и десертам с орехами.
• Температура сервировки: 18-20 °C.