Ley 925 Anejo Cristalino Premium Текила Лей 925 Аньехо Кристалино Премиум 0.75л в подарочной упаковке

Текила Ley 925 Añejo Cristalino Premium создаётся в высокогорном регионе Халиско, в зоне Лос Альтос, где красные вулканические почвы и высота 1500–2000 метров формируют сырьё с высокой концентрацией сахаров. Основой служит 100 % голубая агава Agave tequilana Weber, выращенная на собственных плантациях и созревающая от 8 до 12 лет. Сердцевины агавы собирают вручную, после чего подвергают традиционной термической обработке и ферментации. Дистиллят выдерживают не менее 18 месяцев в дубовых бочках, что формирует сложную структуру. Завершающий этап — фильтрация через активированный уголь по технологии Cristalino: она удаляет цвет, но сохраняет компоненты, сформированные выдержкой. Название Ley 925 отсылает к мексиканскому законодательству и пробе серебра, подчёркивая идею чистоты и контроля качества.

• Цвет: прозрачный.
• Аромат: сложный, с нотами запечённой агавы, ванили, карамели, мёда, сухофруктов, цитрусовых и лёгкими древесными и пряными оттенками.
• Вкус: мягкий, округлый, с тонами агавы, ванили, карамели, ириски, сухофруктов, цитрусовой цедры и лёгкими дубовыми нюансами.
• Гастрономические сочетания: в чистом виде, с лаймом и солью, а также в премиальных коктейлях вроде маргариты, олд фэшн или негрони с текилой.
• Температура сервировки: 18–20 °C.