Tolteca Silver Текила Тольтека Сильвер 1л

Текила Tolteca Silver 1 л — белая, премиальная, классического стиля, созданная в Мексике из 100 % голубой агавы Вебер. Сырьё выращивают на красных почвах высокогорного региона Лос-Альтос в штате Халиско. Сердцевины-пиньи, собранные вручную, измельчают лезвиями и запекают в стальных автоклавах около 18 часов при стабильной температуре. Сок извлекают механическим способом. Ферментация продолжается до трёх дней. Далее следует дистилляция в кубах из нержавеющей стали или меди. Текилу разбавляют очищенной водой до крепости 38% и кратко выдерживают в стеклянных ёмкостях перед розливом. Литровый формат — это удобный вариант для баров и ресторанов. 

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: свежий, с нотами запечённой агавы, лайма и грейпфрута, с лёгким пряным фоном.
• Вкус: мягкий, чистый, с агавовой сладостью и лёгкой цитрусовой свежестью.
• Гастрономические сочетания: блюда мексиканской кухни, гуакамоле, тако, сальса, начос, морепродукты, особенно креветки и устрицы.
• Температура сервировки: 6-8 °C.