Dows Vintage 2003 Портвейн Доуз Винтаж 2003г 0.375л

Скопировать ссылку
Dows Vintage 2003 Портвейн Доуз Винтаж 2003г 0.375л
dows vintage 2003 купить портвейн доуз винтаж 2003г цена
Страна производства
Португалия
Объём
0.375 л
Градус
20.0%
Рейтинг
93
Год производства
2003
Вид портвейна
Ruby
Классификация портвейна
Vintage
Содержание сахара
100г/л
Артикул
29633
Условия продаж
Только самовывоз
6 586 руб.

Другие объемы

Описание

Портвейн Dow`s Vintage 2003 — выдающийся винтажный алкоголь из Долины Дору, созданный домом Dow`s из урожая одного года. Сырьё собиралось на крутых сланцевых террасах региона, где бедные почвы и жаркий климат формируют концентрированные ягоды с высокой экстрактивностью. Урожай 2003 года отличался зрелостью, что определило плотную структуру и глубину напитка. Ферментация проходила с последующим креплением виноградным спиртом для сохранения естественной сладости, после чего портвейн выдерживался около двух лет в дубовых бочках, а затем развивался в бутылке. Этот релиз продемонстрировал фирменный стиль Dow`s — строгость, насыщенность и значительный потенциал хранения, достигающий нескольких десятилетий.

  • Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Баррока и другие традиционные португальские сорта.
  • Цвет: глубокий пурпурно-рубиновый с фиолетовыми отблесками.
  • Аромат: насыщенный, с нотами чёрной смородины, ежевики, черники, спелой вишни и сливового джема.
  • Вкус: мощный, концентрированный, с оттенками тёмного шоколада, чернослива, инжира, лакрицы, табака и кожи.
  • Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, особенно голубые, Манчего и Пармезан, тёмный шоколад, орехи и сухофрукты.
  • Температура сервировки: 16–18 °C.
Оцените и напишите отзыв:
0 из 2000 знаков
<
modal image
>
X
LiveInternet logo