Porto Kopke Colheita 1974 Портвейн Копке Колейта 1974г 0.75л в подарочной упаковке

Портвейн Porto Kopke Colheita 1974 был создан как исключительный винтаж категории Colheita одним из старейших домов Португалии — Kopke. Урожай 1974 года сформировался в благоприятных условиях долины Дору, где террасированные виноградники с бедными сланцевыми почвами обеспечивают высокую концентрацию ягод. Для производства использовался купаж традиционных сортов региона, прошедших классическую винификацию с прерыванием брожения виноградным спиртом. Далее напиток выдерживался в дубовых бочках более полувека, медленно окисляясь и развивая сложную структуру. Такая длительная эволюция в древесине сформировала глубокий характер и подчеркнула особенности винтажа, сохранив баланс и стабильность.

• Сорт винограда: Турига Насьонал, Турига Франсеса, Тинта Рориш, Тинта Баррока, Тинта Као.
• Цвет: глубокий янтарный с оттенками красного дерева, меди и золотистыми бликами.
• Аромат: сложный, многослойный, с нотами сухофруктов, апельсиновых цукатов, орехов, карамели, мёда, специй, кожи, табака и тёмного шоколада.
• Вкус: гармоничный, с оттенками сухофруктов, карамели, пряностей и длительным, эволюционирующим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: сыры с голубой плесенью, выдержанные твёрдые сыры, десерты с орехами и сухофруктами, сигары.
• Температура сервировки: 14–16 °C.