Don Julio 1942 Primavera Reposado Текила Дон Хулио 1942 Примавера Репосадо 0.75л
Текила Don Julio 1942 Primavera Reposado была создана как воплощение философии Дона Хулио Гонсалеса Эстрады, считавшего Репосадо наилучшей формой текилы. Напиток выпустили ограниченным тиражом, и он стал ярким представителем классической линейки. Ручной подход к производству сохранили на всех этапах — от сбора голубой агавы до розлива. Сырьё происходило из высокогорных районов штата Халиско, где вулканические почвы и контрастный климат придавали агаве концентрированную сладость и выраженную минеральность. Производство включало двойную дистилляцию в медных кубах, а выдержка длилась 8 месяцев в бочках из американского белого дуба, ранее использовавшихся для вина, что формировало сложный цитрусово-пряный профиль. Эта текила получила признание, в частности серебряную медаль на San Francisco World Spirits Competition 2021.
- Цвет: солнечно-жёлтый или золотисто-янтарный.
- Аромат: насыщенный, с тонами медовой агавы и цитрусовых фруктов.
- Вкус: шелковистый, утончённый, с нотами апельсина, мёда и специй, с лёгким цитрусовым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: лёгкие закуски, десерты с цитрусовыми, сыры средней выдержки.
- Температура сервировки: 16–18 °C.