Maynards Porto Colheita White 2007 Портвейн Майнардс Порто Колейта Уайт 2007г 0.75л в подарочной коробке
Скопировать ссылку
<
>
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Год производства
2007
Вид коробки
Деревянная
Вид портвейна
White
Классификация портвейна
Colheita
Содержание сахара
150г/л
Артикул
308418
Условия продаж
Только самовывоз
7 796 руб.
Другие года
Описание
Портвейн Maynard`s Porto Colheita White 2007 был создан из винограда одного урожая, собранного вручную в долине Дору — одном из старейших винодельческих регионов Португалии с крутыми террасированными склонами и сланцевыми почвами, аккумулирующими тепло. Напиток относился к категории Colheita, что предполагает длительную выдержку исключительно в дубовых бочках: в данном случае она составила около 16–17 лет в погребах Вила-Нова-де-Гайя. Для производства использовались традиционные белые португальские сорта, обеспечивающие баланс сладости и кислотности. Медленное окислительное старение в бочках объёмом около 600 литров сформировало сложную структуру, округлость и выразительный букет с характерными тонами выдержанного белого портвейна.
- Сорт винограда: Мальвазия Фина, Виозиньо, Гувейо, Рабигато.
- Цвет: золотисто-янтарный с медными и ореховыми отблесками.
- Аромат: насыщенный, с нотами кураги, инжира, изюма, апельсиновой цедры и лёгкими нюансами ванили и специй.
- Вкус: гармоничный, с мягкой сладостью, оттенками сухофруктов, карамели, мёда, дуба и освежающей кислотностью.
- Гастрономические сочетания: десерты с карамелью и орехами, крем-брюле, чизкейк, мягкие сыры, фрукты.
- Температура сервировки: 10–12 °C.