Maynards Porto Colheita White 2009 Портвейн Майнардс Порто Колейта Уайт 2009г 0.75л в подарочной коробке
Скопировать ссылку
<
>
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
20.0%
Год производства
2009
Вид коробки
Деревянная
Вид портвейна
White
Классификация портвейна
Colheita
Содержание сахара
130г/л
Артикул
308413
Условия продаж
Только самовывоз
7 796 руб.
Другие года
Описание
Портвейн Maynard`s Porto Colheita White 2009 был создан из урожая одного года, собранного вручную в долине Дору при оптимальной зрелости ягод. Напиток относится к категории Colheita, что предполагает длительную выдержку исключительно в дубовых бочках — более 14 лет вместо минимально требуемых семи. Для производства использовались традиционные белые сорта региона, выращенные на террасированных склонах с бедными сланцевыми почвами, обеспечивающими концентрацию вкуса. Брожение было остановлено добавлением виноградного спирта, после чего портвейн медленно созревал в бочках объёмом около 600 литров в погребах Вила-Нова-де-Гайя. Продолжительная оксидационная выдержка сформировала сложную структуру, округлость и характерную глубину аромата.
- Сорт винограда: Мальвазия Фина, Виозиньо, Гувейо, Рабигато.
- Цвет: золотисто-янтарный с медными оттенками.
- Аромат: насыщенный, с нотами сухофруктов, цитрусовых цукатов, мёда, воска и орехов.
- Вкус: мягкий, сбалансированный, с оттенками карамели, ванили, специй и сухофруктов, с освежающей кислотностью.
- Гастрономические сочетания: десерты, мягкие и голубые сыры, свежие фрукты, выпечка с орехами и карамелью.
- Температура сервировки: 10–12 °C.