Pacheca Lagar de Granito Porto 40 Anos Портвейн Пачека Лагар де Гранито Порто 40 лет 0.75л в подарочной упаковке
Другие года
Портвейн Pacheca Lagar de Granito Porto 40 Anos 0.75 л создавался в Долине Дору — уникальном регионе Португалии, где виноградники расположены на крутых сланцевых и гранитных террасах вдоль реки. Поместье Pacheca, известное с XVIII века и входящее сегодня в структуру Sogrape Vinhos, сохраняет традиционный подход: ручной сбор урожая и ферментация в гранитных лагарах с последующим креплением виноградным спиртом. После этого вино выдерживалось не менее 40 лет в дубовых бочках, постепенно теряя цвет и концентрируя структуру. Такой длительный контакт с древесиной формирует стиль Tawny с высокой степенью окислительной выдержки. Ассамбляж составлен из старых вин, отобранных мастерами купажа за глубину и стабильность, что отражает сложность терруара и мастерство виноделов.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока.
- Цвет: глубокий янтарно-коричневый с золотистыми и медными оттенками.
- Аромат: сложный, с тонами изюма, инжира, кураги, карамели, орехов и пряностей.
- Вкус: мягкий, шелковистый, с балансом сладости и кислотности, оттенками сухофруктов, мармелада и орехов.
- Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, тёмный шоколад, десерты с орехами и карамелью, фруктовая выпечка.
- Температура сервировки: 14–16 °C.