Baron G Legrand 2001 Bas Armagnac Арманьяк Барон Г Легран Ба Арманьяк 2001 года 0.7л в деревянной коробке

Арманьяк Baron G. Legrand 2001 года Bas‑Armagnac 0.7 л в деревянной упаковке — это как раз тот случай, когда винтаж уже созрел, но ещё не ушёл в сухую, почти музейную глубину. В нём чувствуются и энергетика конкретного урожая, и благородство долгой выдержки. Напиток созревал 21 год в бочках из чёрного гасконского дуба. Применялась поэтапная схема: сначала спирты держали в новых бочках, чтобы они взяли пряность и структуру, затем перелили в старые — чтобы сгладить танины и дать глубину. Престижный миллезим в стильной упаковке от известного бренда стоит приобрести в подарок или для личной коллекции.

• Цвет: глубокий янтарный с медными и золотистыми отблесками.
• Аромат: гармоничный и объёмный, сухофрукты (курага, чернослив, инжир, подвяленный абрикос), пряности и бочка (ваниль, корица, жареный миндаль, лёгкая карамель).
• Вкус: плотный, округлый, без спиртуозной агрессии, раскрывается слоями — сначала фруктовые и сладкие тона, затем пряные и дубовые, в финале — лёгкая солоноватость и мягкая танинная структура.
• Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде, можно подавать с сырами (рокфор, стилтон, выдержанный комте, овечий сыр), фуа-гра, тёмным шоколадом и кофе.
• Температура сервировки: 18-20 °С.