Chateau de Maniban 1949 years Арманьяк Шато де Манибан 1949 года 0.7л в деревянной упаковке

Арманьяк Chateau de Maniban 1949 0,7 л крепостью 40% был выпущен французским домом Castarède из виноградных спиртов урожая 1949 года. Его изготовление проходило в аппелласьоне Ба-Арманьяк, известном производством тонких, ароматных дистиллятов. В основу напитка легли сорта Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. Песчано-глинистые почвы региона отличаются хорошим дренажем, а умеренный климат способствует постепенному созреванию винограда. После ферментации полученного сусла провели традиционную арманьячную дистилляцию. Спирты поместили в бочки из чёрного гасконского дуба, богатого танинами, и оставили для длительного созревания в старинных погребах Castarède на берегах реки Бейз. Продолжительный контакт с древесиной придал напитку глубокий оттенок и сложную структуру с выразительными тонами выдержки.

• Сорт винограда: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар.
• Цвет: тёмно-янтарный, с медными, каштановыми и гранатовыми отблесками.
• Аромат: зрелый, многослойный, с нотами чернослива, инжира, фиников, сушёной груши и вяленой вишни.
• Вкус: плотный, округлый, с оттенками цукатов, сухофруктов, миндаля, фундука, пралине и марципана, продолжительным ореховым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: тёмный шоколад, выдержанные сыры, ореховая карамель, миндальный бисквит.
• Температура сервировки: 18–22 °C.