Armagnac Bas Armagnac Dartigalongue XO Арманьяк Ба Арманьяк Дартигалон ХО 0.5л в подарочной упаковке

Арманьяк Bas Armagnac Dartigalongue XO 0,5 л производят в субрегионе Ба-Арманьяк из спиртов разного возраста. Для ассамбляжа используют Уни Блан, Фоль Бланш и Бако Блан. После ферментации виноматериал перегоняют в арманьячных колоннах, затем спирты выдерживают в бочках из гасконского дуба. Категория XO означает, что самый молодой спирт в составе выдержан не менее 10 лет. За период созревания часть спирта испаряется, а древесина постепенно влияет на структуру и зрелость дистиллятов. Мастер ассамбляжа сочетает спирты разного возраста, сохраняя выразительность фруктовой основы.

• Сорт винограда: Уни Блан, Фоль Бланш, Бако Блан.
• Цвет: глубокий янтарный, с золотисто-медными и каштановыми оттенками.
• Аромат: тёмная слива, инжир, курага, изюм, ваниль, карамель, ириска, мёд и тростниковый сахар.
• Вкус: округлый, бархатистый и сбалансированный, с оттенками сухофруктов, цукатов, засахаренных цитрусов, миндаля и фундука.
• Гастрономические сочетания: десерты с сухофруктами и орехами, выдержанные и голубые сыры, крепкий чёрный кофе, горький шоколад.
• Температура сервировки: 18–22 °C.