Vintage Bas Armagnac Dartigalongue 1974 years Арманьяк Винтаж Ба Арманьяк Дартигалон 1974 года 0.5л в деревянной упаковке

Арманьяк Dartigalongue Vintage 1974 0,7 л был произведён из урожая 1974 года в апелласьоне Bas-Armagnac. Для его изготовления использовали Уни Блан, Бако 22А и Фоль Бланш, выращенные на песчано-илистых почвах Ба-Арманьяка. После ферментации виноматериал подвергали непрерывной перегонке в традиционном арманьячном аламбике при крепости дистиллята около 58%. Полученные спирты выдерживали в бочках из гасконского дуба, последовательно перемещая их между сухими и влажными подвалами. Такой режим созревания способствовал постепенному развитию структуры и мягкости спиртов.

• Сорт винограда: Уни Блан, Бако 22А, Фоль Бланш.
• Цвет: насыщенный медно-золотистый, с янтарными оттенками.
• Аромат: пряный, с нотами белых цветов, сухого грецкого ореха и благородного рансьо.
• Вкус: свежий, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами и оттенками сухофруктов, орехов и пряностей.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, фуа-гра и паштеты, ореховые и карамельные десерты, горький шоколад, крепкий чёрный кофе.
• Температура сервировки: 18–22 °C.