Vintage Bas Armagnac Dartigalongue 1990 years Арманьяк Винтаж Ба Арманьяк Дартигалон 1990 года 0.5л в деревянной упаковке

Арманьяк Dartigalongue Vintage Bas Armagnac 1990 0,5 л был произведён из урожая 1990 года в субрегионе Ба-Арманьяк. Для него использовали Уни Блан и Бако Блан. Виноград выращивали на песчано-илистых почвах, характерных для местного терруара. После ферментации виноматериал подвергали непрерывной перегонке в традиционной арманьячной колонне. Спирты выдерживали в дубовых бочках, в том числе в ёмкостях объёмом около 400 л, последовательно перемещая их между сухими и влажными подвалами. Такой способ созревания способствовал развитию структуры и глубины арманьяка.

• Сорт винограда: Уни Блан, Бако Блан.
• Цвет: насыщенный янтарный, с золотисто-медными оттенками.
• Аромат: тонкий, с нотами гвоздики, корицы и мокко.
• Вкус: насыщенный и округлый, с оттенками пралине, шоколада и карамели, продолжительным завершением.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, фуа-гра и паштеты, тёмный шоколад, кофейные десерты, тарт с сухофруктами.
• Температура сервировки: 16–18 °C.