Dartigalongue Bas Armagnac Double Oaked Арманьяк Дартигалон Ба Арманьяк Дабл Окд 0.7л

Арманьяк Dartigalongue Bas Armagnac Double Oaked 0,7 л производят в субрегионе Ба-Арманьяк на песчано-илистых почвах. Для его изготовления используют Бако 22A, Уни Блан и Фоль Бланш. После ферментации виноматериал подвергают непрерывной перегонке в арманьячном колонном аламбике до крепости около 58%. Затем спирты выдерживают не менее 3 лет в новых бочках из гасконского дуба. Первый этап проходит в бочке с сильным обжигом, второй — в ёмкости со специальной степенью обжига. Такая технология усиливает влияние местного дуба и формирует характер Double Oaked. Крепость напитка составляет 43,3%, объём бутылки — 0,7 л.

• Сорт винограда: Бако 22A, Уни Блан, Фоль Бланш.
• Цвет: насыщенный янтарный, с золотистыми отблесками.
• Аромат: поджаренный хлеб, какао, обжаренный дуб и пряности.
• Вкус: насыщенный, с оттенками какао, тёмного шоколада, специй и поджаренной древесины, продолжительным суховатым завершением.
• Гастрономические сочетания: горький шоколад от 70% какао, десерты с сухофруктами и орехами, выдержанные сыры, крепкий чёрный кофе.
• Температура сервировки: 18–22 °C.