Dartigalongue Bas Armagnac Hors dAge Арманьяк Дартигалон Ба Арманьяк Ор д Аж 0.2л

Арманьяк Dartigalongue Bas Armagnac Hors d`Age 0,2 л производят в субрегионе Ба-Арманьяк, где дом Dartigalongue занимается выдержкой арманьячных спиртов с 1838 года. Основой ассамбляжа служат традиционные сорта Уни Блан, Фоль Бланш и Бако Блан. После ферментации полученные спирты подвергают перегонке в медных аламбиках, затем выдерживают в дубовых бочках. Длительное созревание в древесине способствует постепенному смягчению спиртов и развитию их структуры. Категория Hors d`Age указывает на выдержанные спирты, использованные в ассамбляже. Небольшой формат 0,2 л удобен для индивидуальной дегустации и знакомства со стилем дома.

• Сорт винограда: Уни Блан, Фоль Бланш, Бако Блан.
• Цвет: глубокий янтарный, с медными и золотисто-каштановыми оттенками.
• Аромат: сухофрукты, тёмная слива, инжир, курага, изюм, ваниль, карамель, ириска и мёд.
• Вкус: округлый, бархатистый и сбалансированный, с оттенками сухофруктов, цукатов, засахаренных цитрусов и мягкими древесными нюансами.
• Гастрономические сочетания: горький шоколад с содержанием какао 70–85%, десерты с сухофруктами и орехами, выдержанные и голубые сыры, крепкий чёрный кофе.
• Температура сервировки: 18–22 °C.