Extra Bas Armagnac Dartigalongue Арманьяк Экстра Ба Арманьяк Дартигалон 0.5л в подарочной упаковке

Арманьяк Dartigalongue Bas Armagnac Extra 0.5 л в подарочной упаковке — выдержанный напиток премиум-класса от одного из старейших арманьячных домов Франции. Он занимается дистилляцией с 1838 года, имеет респектабельную репутацию, огромный опыт и богатую коллекцию старых спиртов. В роли сырья используются сорта Уни Блан, Фоль Бланш и Бако, выращенные на песчаных почвах Ба-Арманьяка — престижной зоны с уникальным терруаром. Дистилляцию проводят традиционным способом — в колоннах непрерывного действия, что характерно именно для арманьячного производства, в отличие от коньячной двойной перегонки в кубах. Процесс созревания в бочках из гасконского дуба длится не менее 30 лет. Особенность — емкости для выдержки размещаются в трёх разных подвалах: «горячем», «влажном» и «сухом». Такой подход даёт сложную эволюцию вкуса: одни бочки развивают пряность и плотность, другие — мягкость и фруктовые тона, третьи — тонкие окисленные оттенки рансьо.

• Цвет: тёмно-янтарный.
• Аромат: многослойная композиция из сушёных фруктов (инжира, фиников, кураги), белых цветов и тонких травяных нюансов.
• Вкус: округлый, плотный и одновременно шелковистый, с карамелизованными фруктами, орехами, тёмным шоколадом и деликатной пряностью.
• Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде, крепкий чёрный кофе, горький шоколад (от 70 % какао), выдержанные сыры с ореховым профилем, мягкие сорта сигар.
• Температура сервировки: 18-20 °C.