Lafontan 1966 years Арманьяк Лафонтан 1966 года 0.7л в деревянной коробке
Видео Lafontan 1966 years Арманьяк Лафонтан 1966 года 0.7л в деревянной коробке
Арманьяк Lafontan 1966 — миллезимный дистиллят из Ба-Арманьяка, наиболее известной зоны исторического региона Арманьяк на юго-западе Франции. Для его производства использовали виноград урожая 1966 года, без смешивания спиртов разных лет. Основой служили традиционные сорта Бако Блан, Фоль Бланш, Уни Блан и Коломбар. Местные песчаные и кремнистые почвы способствовали получению винограда с высокой кислотностью, подходящего для перегонки. Молодое сухое белое вино дистиллировали в традиционном арманьячном аламбике непрерывного действия. Полученный спирт длительно созревал во французском дубе; продолжительная выдержка смягчила структуру и сформировала характер зрелого миллезимного арманьяка. Крепость напитка составляет 40%, объём бутылки — 0,7 л.
- Сорт винограда: Бако Блан, Фоль Бланш, Уни Блан, Коломбар.
- Цвет: глубокий янтарный с медными и красновато-золотистыми оттенками.
- Аромат: насыщенный, с инжиром, финиками, курагой, черносливом, мёдом, ванилью, корицей, гвоздикой, кофе, воском и сухими цветами.
- Вкус: мягкий и объёмный, с тонами абрикосового джема, сухофруктов, миндаля, мускатного ореха, тёмного шоколада, табака, кожи и благородной древесной горчинки.
- Гастрономические сочетания: тёмный шоколад, выдержанные сыры, инжир, финики, миндаль, фундук, эспрессо.
- Температура сервировки: 20–22 °C.