Armagnac Lafontan 1990 years Арманьяк Лафонтан 1990 года 0.7л в деревянной коробке

Арманьяк Lafontan 1990 года 0,7 л — миллезимный напиток из Гаскони, созданный из спиртов, полученных исключительно из винограда урожая 1990 года. Для производства использовались традиционные для региона сорта Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш и Бако Блан. Их выращивали в уникальном терруаре на юго-западе Франции, где особенности почв и атлантического климата формируют сырьё с высокой кислотностью, подходящее для перегонки. После винификации базовый материал дистиллировали в традиционном арманьячном аламбике непрерывного действия. Полученный спирт выдерживали в бочках из гасконского дуба, постепенно смягчавшего структуру и придававшего зрелому дистилляту характерные древесные и пряные нюансы. Миллезимный принцип позволил сохранить индивидуальные черты урожая 1990 года без смешивания со спиртами других лет.

• Сорт винограда: Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш, Бако Блан.
• Цвет: насыщенный янтарный с золотисто-медными оттенками.
• Аромат: многослойный, со спелой сливой, вяленым абрикосом, персиком, сухофруктами, ванилью и пряными древесными нюансами.
• Вкус: плотный, округлый и маслянистый, с тонами тёмного мёда, сухофруктов, жареного фундука, какао, ванили и лёгким лакричным оттенком.
• Гастрономические сочетания: тёмный шоколад, яблочный тарт с корицей, выдержанные твёрдые сыры, эспрессо; также подходит как самостоятельный дижестив.
• Температура сервировки: 20–22 °C.