Lafontan Blanche Арманьяк Лафонтан Блан 0.7л

Арманьяк Lafontan Blanche 0,7 л — белый виноградный дистиллят категории Blanche Armagnac AOC от дома Veuve Lafontan & ses Enfants, основанного в 1904 году. От классического янтарного арманьяка он отличается отсутствием выдержки в дубовых бочках. После перегонки спирт созревает не менее 3 месяцев в инертных емкостях, которые не придают ему цвет и древесные ноты. Такая технология сохраняет прозрачность, фруктовый и цветочный характер исходного сырья. Для категории применяют специальные приемы винификации и отбор дистиллята, а крепость постепенно снижают в период созревания. Перед выпуском каждая партия проходит обязательный контроль.

• Цвет: прозрачный, бесцветный.
• Аромат: свежий, с фруктовыми и цветочными нотами.
• Вкус: чистый и округлый, с выраженными фруктовыми мотивами и свежим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: подходит как аперитив; сочетается с устрицами, креветками, севиче из белой рыбы, копченым лососем, мягким козьим сыром и фруктовым салатом.
• Температура подачи: 8–12 °С.