Lafontan 1983 years Арманьяк Лафонтан 1983 года 0.7л в деревянной коробке

Арманьяк Lafontan 1983 — миллезимный дистиллят из Ба-Арманьяка, наиболее известной зоны исторического региона Арманьяк на юго-западе Франции. Спирты для него получили из винограда урожая 1983 года. В основе использовались традиционные для региона сорта Бако Блан, Фоль Бланш, Уни Блан и Коломбар. В Ба-Арманьяке преобладают песчаные и суглинисто-песчаные почвы с железистыми включениями, которые здесь называют sables fauves. После винификации сухое базовое вино перегнали в традиционном арманьячном аламбике непрерывного действия. Полученный спирт длительно выдерживали во французском дубе. Продолжительное созревание смягчило структуру дистиллята и сформировало характерные для старого арманьяка оттенки рансьо. Крепость напитка составляет 40%, объём бутылки — 0,7 л.

• Сорт винограда: Бако Блан, Фоль Бланш, Уни Блан, Коломбар.
• Цвет: глубокий янтарный с медными и тёмно-золотистыми оттенками.
• Аромат: насыщенный, с нотами кураги, инжира, сушёной айвы, чернослива, мёда, ванили, корицы, гвоздики, табака и сухих трав.
• Вкус: плотный и округлый, с оттенками абрикосового джема, персикового мармелада, миндаля, мускатного ореха, пряностей, кожи и благородной древесины.
• Гастрономические сочетания: тёмный шоколад, выдержанные сыры, инжир, курага, миндаль, фундук, эспрессо.
• Температура сервировки: 20–22 °C.