Lafontan Millesime 1994 Арманьяк Лафонтан Миллезиме 1994г 0.7л в деревянной упаковке

Арманьяк Lafontan Millesime 1994 г. 0,7 л в деревянной упаковке — миллезимный образец крепостью 40% от дома, основанного в 1904 году. Получают релиз из сухого белого вина; среди основных разрешенных сортов региона — Уни Блан, Бако, Фоль Бланш и Коломбар. Для производства применяют традиционную дистилляцию, после которой спирты созревают в дубе. Лафонтан выдерживает свои eaux-de-vie в бочках объемом 200–400 л из черешчатого дуба. Контакт с обожженной древесиной и ее танинами формирует цвет и усложняет ароматический профиль. Версия 1994 года разливается в бутылку типа «коньякез» и поставляется в деревянном футляре. Декантация не обязательна: напитку можно дать несколько минут раскрыться непосредственно в бокале.

• Цвет: янтарный.
• Аромат: спелая груша, медовые ноты и пряничные акценты.
• Вкус: зрелый, округлый, с фруктовыми и медовыми мотивами, дополненными пряными нюансами.
• Гастрономические сочетания: подходит как дижестив; можно подать с грушевым тартом, выдержанным комте, пряным кексом, грецкими орехами, крем-брюле или темным шоколадом.
• Температура подачи: 18–20 °С.