Maison Gelas 1969 years Арманьяк Мейсон Желас 1969г 0.7л в деревянной коробке

Арманьяк Maison Gelas 1969 года 0,7 л — миллезимный арманьяк, созданный исключительно из спиртов урожая 1969 года, без добавления дистиллятов других лет. Виноград был собран в Ба-Арманьяке, наиболее известной зоне региона Арманьяк, где преобладают песчаные почвы, известные как «палевые пески». Для купажа использовали Уни Блан и Бако Блан. Дистилляцию провели однократно в медных аламбиках, сохранив плотную фруктовую основу исходного спирта. Затем арманьяк выдерживался более пяти десятилетий в бочках из гасконского «чёрного дуба». Естественное испарение постепенно уменьшало крепость и концентрировало соединения, сформированные за годы выдержки.

• Сорт винограда: Уни Блан, Бако Блан.
• Цвет: насыщенный янтарный, с золотисто-медными оттенками.
• Аромат: белые цветы, шафран, жасмин, чернослив, инжир, финик, курага, сушёное яблоко, ваниль, корица, мускатный орех, гвоздика, карамель и тёмный мёд.
• Вкус: бархатистый, округлый и сбалансированный, с нотами карамели, мёда, печёного яблока, сухофруктов и пряностей; деликатная горчинка и минеральный оттенок уравновешивают фруктовую сладость, а древесная нота придаёт структуру.
• Гастрономические сочетания: тёмный шоколад с содержанием какао от 70%, грецкие орехи, фундук, миндаль, инжир, финики, курага, выдержанные сыры, чёрный кофе или эспрессо.
• Температура сервировки: 18–20 °C.