Monluc 1965 years Арманьяк Монлюк 1965г 0.7л в деревянной упаковке
арт. 48451
Скопировать ссылку
Рассчитать цену за 50 мл
Цена за 50 мл = 3984 ₽
Описание
Арманьяк Monluc 1965 был создан из дистиллятов, полученных из винограда классических для региона сортов Уни Блан и Бако Блан. Сырьё выращивали на холмистых участках с южной экспозицией, где виноград получал достаточное количество солнечного света для формирования насыщенного букета. После сбора урожая вино перегоняли в медном аламбике по традиционной арманьячной технологии, позволяющей сохранить выразительность и округлость спирта. Затем дистиллят выдерживали в дубовых бочках объёмом 400 литров в прохладных погребах шато. Винтаж 1965 года прошёл более 50 лет выдержки, за которые напиток приобрёл сложную структуру и благородный характер.
- Сорт винограда: Уни Блан, Бако Блан.
- Цвет: тёмно-янтарный с медными оттенками.
- Аромат: сложный, многослойный, с нотами чернослива, кураги, изюма, инжира, ванили, корицы, гвоздики и мускатного ореха.
- Вкус: мягкий, округлый и бархатистый, с оттенками кураги, мёда, ириса, ореховой пралине, пряностей и лёгкой древесной горчинкой, текстура сливочная, обволакивающая.
- Гастрономические сочетания: фуа-гра, паштеты, террины, утка-конфи, запечённая птица с травами, выдержанные твёрдые сыры (комте, грюйер, бофор), десерты с сухофруктами, орехами и тёмным шоколадом.
- Температура сервировки: 20–22 °C.