Saint Christeau 1968 Years Арманьяк Сент Кристо 1968г 0.7л в деревянной упаковке

Арманьяк Saint Christeau 1968 0,7 л был произведён из спиртов урожая 1968 года в Ба-Арманьяке — наиболее престижной части региона Арманьяк. Для его изготовления использовали Уни Блан, Фоль Бланш и Бако Блан. Дистилляцию проводили в традиционном медном аламбике колонного типа. Бережная перегонка позволяла сохранить исходные фруктовые и цветочные оттенки спирта. Выдержку осуществляли в бочках из французского, в том числе гасконского, дуба. Для длительного созревания подбирали древесину, которая не подавляла характер миллезима, а дополняла его ванильными, пряными, древесными и бальзамическими оттенками. Крепость составляла 40 %, объём бутылки — 0,7 л.

• Сорт винограда: Уни Блан, Фоль Бланш, Бако Блан.
• Цвет: глубокий янтарный с золотистыми оттенками.
• Аромат: засахаренные фрукты и сухофрукты, включая инжир, финик, чернослив, курагу и цукаты, сочетаются с мёдом, ванилью, корицей, мускатным орехом и гвоздикой.
• Вкус: бархатистый, округлый и плотный, с тонами сухофруктов, тёмного сахара, мёда и сливочности, дополненными мягкими пряными и древесными оттенками.
• Гастрономические сочетания: блюда из дичи или утки с ягодными соусами, десерты с сухофруктами, орехами и карамелью, тёмный шоколад с содержанием какао 80–85 %, миндаль, фундук, инжир и курага.
• Температура сервировки: 18–20 °C.