Saint Christeau Millesime 2004 Years Арманьяк Сент Кристо Миллезимэ 2004 года 0.7л в подарочной упаковке

Арманьяк Saint Christeau Millesime 2004 был произведён в апелласьоне Bas-Armagnac на юго-западе Франции. Миллезим отразил особенности урожая 2004 года и был изготовлен из Уни Блана, Фоль Бланш и Бако Блана. Спирты получили зимой методом однократной перегонки в медных аламбиках. Такая технология сохранила больше исходных фруктовых и цветочных оттенков и при этом позволила меди смягчить резкие спиртовые тона. Выдержка начиналась в новых бочках из французского дуба, где спирт приобретал древесные, ванильные и пряные нюансы. Затем его переливали в более старые бочки, чтобы замедлить влияние дуба и обеспечить постепенное развитие напитка.

• Сорт винограда: Уни Блан, Фоль Бланш, Бако Блан.
• Цвет: янтарно-золотистый.
• Аромат: сушёные фрукты и ягоды, молочная помадка, горький шоколад с миндалём и изюмом, древесина, оттенки креплёного красного вина и восточных специй.
• Вкус: согревающий и выразительный, с тонами персика, чернослива, ванили, кофе, какао и лёгким оттенком лакричника.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры Comté, Gruyère и Cantal, горький шоколад 70–85 %, грецкие орехи, фундук, сухофрукты, десерты с карамелью, печёными яблоками или грушей.
• Температура сервировки: 20–22 °C.