Laterrade Armagnac Tenareze brut de fut 1971 Арманьяк Латеррад Тенарез брют де фют 1971 года 0.7л
Арманьяк Laterrade Armagnac Tenareze Brut de Fut 1971 был создан из урожая 1971 года, собранного на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Тенарез — центральной подзоне Арманьяка, известной почвами с высоким содержанием известняка и глины, обеспечивающими спиртам выдающийся потенциал к многолетней выдержке. Для производства использовались сорта Уни Блан, Бако Блан и Коломбар, каждый из которых внес свой вклад в структуру будущего дистиллята. После получения базового вина спирт был перегнан один раз в традиционном арманьячном аламбике, что позволило сохранить максимум природной выразительности сырья. Длительная выдержка проходила в дубовых бочках, а перед розливом напиток не разбавлялся водой и не подвергался дополнительной обработке. Категория Brut de Fut означает, что арманьяк был разлит непосредственно из бочки при естественной крепости, сохранив аутентичный характер миллезима и особенности терруара урожая 1971 года.
- Сорт винограда: Уни Блан, Бако Блан, Коломбар.
- Цвет: насыщенный янтарный с оттенками красного дерева и медными отблесками.
- Аромат: сложный, с нотами чернослива, инжира, изюма, спелых абрикосов и персиков, апельсиновой цедры, ванили, корицы, гвоздики, табака, кожи, орехов, мёда, карамели и лёгкой дымности.
- Вкус: мощный, глубокий, многослойный, с оттенками сухофруктов, пряностей, древесины, орехов, карамели и продолжительным благородным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, тёмный шоколад, ореховые и карамельные десерты, сигары, а также в чистом виде в качестве дижестива.
- Температура сервировки: 18–20 °C.
