Laterrade Chateau de La Beroje Bas Armagnac AOC 1977 Арманьяк Латеррад Шато де Берож Ба Арманьяк АОС 1977 года 0.7л в деревянной коробке
Арманьяк Laterrade Chateau de La Beroje Bas Armagnac AOC 1977 был создан семейной винокурней Laterrade из спиртов поместья Chateau de La Beroje, расположенного в престижном субрегионе Ба-Арманьяк на юго-западе Франции. Миллезим отражает особенности урожая 1977 года: прохладная весна, умеренно тёплое лето с достаточным количеством осадков и сухая осень обеспечили медленное и равномерное созревание ягод. Для производства использовали классический сорт Бако Блан, выращенный на песчано-глинистых почвах Ба-Арманьяка, известных способностью придавать будущим спиртам изящество и высокий потенциал выдержки. Дистилляция проводилась в традиционных медных арманьячных аламбиках, сохраняющих богатство природной ароматики, после чего спирты выдерживались более 45 лет в бочках из гасконского дуба, постепенно приобретая сложность и благородную глубину.
- Сорт винограда: Бако Блан.
- Цвет: глубокий янтарный с оттенками красного дерева и старого золота.
- Аромат: сложный, с нотами чернослива, инжира, кураги, засахаренной груши, апельсиновой цедры, ванили, корицы, кедра, табака, кожи, трюфеля, жареного фундука, мёда, белого перца, ладана и лёгкими бальзамическими нюансами.
- Вкус: насыщенный, бархатистый, с оттенками сухофруктов, орехов, старого дуба, карамели, кофе, тёмного шоколада, ванили и пряностей, переходящими в продолжительное древесно-бальзамическое послевкусие.
- Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, тёмный шоколад, фуа-гра, блюда с трюфелями, десерты с орехами, карамелью или сухофруктами, эспрессо и сигары умеренной крепости.
- Температура сервировки: 18–20 °C.
