Latrrade Napoleon Armagnac AOC 2016 Арманьяк Латеррад Наполеон АОС 2016 года 0.7л
Арманьяк Laterrade Napoleon Armagnac AOC 2016 был создан семейной винокурней Laterrade в регионе Арманьяк на юго-западе Франции. Для производства использовали традиционные сорта винограда Уни Блан, и Бако Блан, выращенные на известково-глинистых и песчаных почвах Гаскони, которые способствуют медленному созреванию ягод и сохранению их природной кислотности. Дистилляция была проведена в традиционных медных арманьячных аламбиках, позволяющих сохранить характерные фруктовые и цветочные оттенки спиртов. Затем дистилляты выдерживались не менее 6 лет в бочках из гасконского дуба без добавления карамели, ароматизаторов и других искусственных компонентов. Именно такая выдержка соответствует требованиям категории «Наполеон» и формирует зрелый, гармоничный характер напитка.
- Сорт винограда: Уни Блан, Бако Блан.
- Цвет: глубокий янтарный.
- Аромат: сложный, с нотами сухофруктов, ванили, древесины, пряностей и лёгкими цветочными оттенками.
- Вкус: округлый, сбалансированный, с тонами спелых фруктов, карамели, дуба, специй и продолжительным тёплым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, тёмный шоколад, десерты с орехами, карамелью или сухофруктами, фуа-гра, блюда с трюфелями, сигары средней крепости.
- Температура сервировки: 18–20 °C.
