Latrrade VS Armagnac AOC 2022 Арманьяк Латеррад ВС АОС 2022 года 0.7л
Арманьяк Latrrade VS Armagnac AOC 2022 был создан домом Laterrade в 2022 году и стал молодым представителем категории VS (Very Special), предназначенным для знакомства с традициями Гаскони. Для производства использовали спирты, сертифицированные по апелласьону Armagnac AOC, полученные из винограда, выращенного на холмистых терруарах юго-запада Франции с известково-глинистыми и песчано-глинистыми почвами, благоприятными для белых технических сортов. Основу ассамбляжа составил сорт Коломбар, отличающийся высокой кислотностью и выразительным ароматическим потенциалом. Вино перегоняли в традиционных медных аламбиках, позволяющих сохранить сортовые особенности сырья, после чего дистилляты выдерживались не менее трёх лет в дубовых бочках в погребах Гаскони. Молодой характер напитка сочетается с хорошей сбалансированностью, а в 2024 году этот арманьяк был отмечен медалью на конкурсе в Кондоме.
- Сорт винограда: Коломбар.
- Цвет: золотисто-янтарный.
- Аромат: свежий виноград, белые цветы, груша, зелёная айва, мёд, лёгкие оттенки дуба и ванили.
- Вкус: мягкий, округлый, с нотами засахаренных фруктов, лесного ореха, белого перца и тёплым слегка пряным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: паштеты, белое мясо на гриле, сыры Камамбер и Бри, яблочная выпечка, а также коктейли Armagnac Sour и Old Fashioned.
- Температура сервировки: 18–20 °C.
