Vincent Laterrade Chateau de Castex Bas Armagnac AOC 1960 years Арманьяк Винсент Латеррад Шато де Кастекс АОС 1960 года 0.7л в деревянной коробке
Арманьяк Vincent Laterrade Chateau de Castex Bas Armagnac AOC 1960 был создан семейной винокурней Laterrade из спиртов поместья Chateau de Castex в престижном субрегионе Ба-Арманьяк на юго-западе Франции. Миллезим отразил особенности урожая 1960 года, когда мягкая весна, умеренно тёплое лето и сухая осень позволили получить виноград исключительного качества. Для производства использовали сорта Уни Блан и Бако Блан, выращенные на песчано-глинистых почвах Ба-Арманьяка, известных способностью придавать спиртам элегантность и большой потенциал к выдержке. Дистилляция была проведена в традиционных медных арманьячных аламбиках, после чего спирты более 60 лет выдерживались в бочках из гасконского дуба. Розлив выполнили без холодной фильтрации и добавления карамели, сохранив природный характер и индивидуальность миллезима.
- Сорт винограда: Уни Блан, Бако Блан.
- Цвет: глубокий янтарный с оттенками старого золота и красного дерева.
- Аромат: сложный, с нотами чернослива, инжира, кураги, засахаренной груши, апельсиновой цедры, ванили, корицы, табака, кожи, трюфеля, жареного фундука, мёда и лёгкими бальзамическими нюансами.
- Вкус: насыщенный, бархатистый, с оттенками сухофруктов, орехов, старого дуба, карамели, кофе, тёмного шоколада, ванили и продолжительным пряно-древесным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, тёмный шоколад, фуа-гра, блюда с трюфелями, десерты с орехами или сухофруктами, премиальные сигары в качестве сопровождения.
- Температура сервировки: 18–20 °C.
