Vincent Laterrade Domaine Barrere Armagbac Tenareze AOC 1970 Арманьяк Винсент Латеррад Домен Баррэр Тенарэз АОС 1970 года 0.7л в деревянной коробке
Арманьяк Vincent Laterrade Domaine Barrère Armagnac Tenareze AOC 1970 был создан из урожая 1970 года в престижной подзоне Тенарез (AOC Ténarèze) в сотрудничестве с хозяйством Domaine Barrère. Для производства использовался виноград, выращенный на гасконских виноградниках, где известково-глинистые почвы и умеренно тёплый климат способствуют получению спиртов с высоким потенциалом длительной выдержки. Урожай созревал в условиях сухой осени и благоприятного сезона, благодаря чему дистилляты отличались хорошим балансом и выразительной структурой. После традиционной перегонки арманьяк выдерживался более 50 лет в бочках из гасконского дуба, постепенно приобретая глубину и благородный характер. Категория AOC Ténarèze подтверждает происхождение и соблюдение строгих требований к производству, а отсутствие карамели, сахара и других добавок сохраняет самобытный букет миллезимного арманьяка.
- Сорт винограда: Бако Блан.
- Цвет: глубокий янтарно-красноватый с оттенками старого золота и красного дерева.
- Аромат: сложный, с нотами чернослива, инжира, кураги, спелого абрикоса, апельсиновой цедры, ванили, корицы, гвоздики, табака, кожи, ладана, грецкого ореха, фундука, мёда, карамели, древесной смолы и лёгкой дымности.
- Вкус: насыщенный, округлый, многослойный, с оттенками сухофруктов, пряностей, орехов, дуба, карамели и продолжительным благородным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: в чистом виде, с сигарами, тёмным шоколадом, выдержанными сырами, голубыми сырами, а также десертами с карамелью, ирисом или миндальным печеньем.
- Температура сервировки: 18–20 °C.
