Vincent Laterrade Domaine de Coutchot Bas Armagbac AOC 2017 Арманьяк Винсент Латеррад Домен де Кушо АОС 2017 года 0.7л в деревянной коробке
Арманьяк Vincent Laterrade Domaine de Coutchot Bas Armagnac AOC 2017 был создан из винограда урожая 2017 года, собранного в престижной зоне Ба-Арманьяк, известной песчаными почвами с высоким содержанием железистых отложений, которые придают будущим спиртам утончённость и выразительность. Для производства использовали традиционные сорта, каждый из которых внёс собственный вклад в структуру и характер напитка. После ферментации молодое виноградное вино перегнали в традиционном арманьячном аламбике непрерывного действия, а затем спирты выдерживали около семи лет в бочках из французского дуба. За это время арманьяк приобрёл глубину, сохранив природную свежесть миллезима и характерные особенности урожая, сформировавшегося благодаря тёплому лету и сухой осени Гаскони.
- Сорт винограда: Бако Блан, Фоль Бланш, Коломбар.
- Цвет: янтарно-золотистый с тёплыми медными отблесками.
- Аромат: свежий, с оттенками груши, яблока, абрикоса, цитрусовых, акации и липового цвета, дополненными нотами ванили, корицы, миндаля, мёда, карамели и лёгкими древесно-дымными нюансами.
- Вкус: мягкий, сбалансированный, с фруктовыми и цитрусовыми акцентами, деликатными пряностями, оттенками дуба, ванили и лёгкой горчинкой цедры в послевкусии.
- Гастрономические сочетания: в чистом виде, с фуа-гра, паштетами, терринами, тартарами, мягкими и полутвёрдыми сырами, свежими фруктами, миндальным печеньем и фруктовыми десертами.
- Температура сервировки: 18–20 °C.
