Maynards Colheita Porto Special Edition 2004 Портвейн Майнардс Порто Колейта 2004 года 0.5л в тубе
Видео Maynards Colheita Porto Special Edition 2004 Портвейн Майнардс Порто Колейта 2004 года 0.5л в тубе
Другие года
Портвейн Maynards Colheita Porto Special Edition 2004 года 0.5 л в тубе отличается глубиной и сложной структурой вкуса. Создан из традиционных сортов долины Дору, где тёплый климат и каменистые почвы способствуют концентрации вкуса у винограда. Урожай 2004 года специалисты признали удачным, и потому он был отобран для длительной выдержки. Сбор сырья проводили вручную с лоз возрастом около 40 лет. Винификация проходила в бетонных лагарах и стальных ёмкостях, мацерация длилась около 36 часов, затем брожение остановили добавлением виноградного дистиллята. После этого портвейн выдерживали 19 лет в дубовых бочках объёмом 600 литров в Вила-Нова-де-Гайя. Розлив произведён в 2023 году. Серия Special Edition включает только лучшие винтажи. Подарочная туба подчеркивает коллекционную ценность. Этот портвейн получил 92/100 баллов от гида Decanter, удостоился медалей на конкурсах International Wine Challenge и Concours Mondial de Bruxelles.
- Сорта винограда: Турига Франка, Тинта Рориш.
- Цвет: рубиново-кирпичный с золотисто-рыжими оттенками.
- Аромат: богатый и выразительный, с нотами спелой сливы, инжира, изюма и грецкого ореха, дополненный оттенками чёрных оливок, трав и влажной древесины.
- Вкус: насыщенный и мягко сладкий, с акцентами ванили, корицы, кардамона и орехов, послевкусие длительное, многослойное и элегантное.
- Гастрономические сочетания: карамельные и фруктовые десерты, сухофрукты, сыры средней и длительной выдержки.
- Температура сервировки: 12-14 °C.